6月28日のお弁当

・ご飯（ゆかり）
・卵焼き
・きゅうりの浅漬け
・煮物
・のりチーズ
・ウインナー

はい、この日の朝寝坊しました。
いつもより30分遅い5時半起床。
焦って作った弁当はがこれ。
とりあえず詰めとけ弁当＾＾；
煮物を前の日の夜に作っておいたので助かった・・・という感じ。
風邪気味の娘、この日は休んだら？と何度も言ったのに「体操教室があるから行くの！」
と譲らず、熱も無かったし食欲も朝はあったので行かせました。
行きたくない・・・って言われるよりはマシだけどね。

早退もせずにこの日は普通に帰ってきたのですが、今日発熱。
詳細はこっちにさくっと書いてあります。
なので本日のお弁当は無し。
私は久々にコンビニで買ったパンをかじっております。
とにかく仕事やっつけて早く帰らなきゃ。



大人も同じ弁当でした。

今週も終わり＾＾
毎朝お弁当作り頑張ってるママさん、ゆっくりやすみましょーねー＾＾

6月27日のお弁当

・ご飯（間におかか）
・ミックスベジタブルのスクランブルエッグ
・ハムキュウリ・プチトマト
・茄子味噌
・ミッキーのチキンナゲット

この日はお弁当残してきました。
どうやら風邪をひいたみたいで咳げっほげほ。
入園してから今まで元気にしてたのがちょっと不思議なぐらいだったけれど、どうやら集団生活の洗礼を受けてきた模様。
幼稚園から夫実家に戻ってからもずっとゴロゴロしていたみたい。
娘が食べない＝調子が悪いというのことなのでとっても分かりやすいのです。

ミックスベジタブルのスクランブルエッグ。
本当は貧さんとこみたいに茶巾にしようとおもったのですが、冷めてからやったら全然まとまらず・・・失敗。
またリベンジします。

キャラものがまたひとつ増えました。
ミッキーチキンナゲット。
買うの嫌だなぁと思いつつ娘にせがまれ購入。
私まだ食べてません。

今日も咳がひどく本当は休ませようかと思ったけれど、娘が大好きな体操教室がある日でどうしても行く！とまたお弁当持って行きました。
今朝は食欲もあって元気だったしね。
いつ呼び出しの電話が来るかビクビクですがただ今お昼。
電話かかってきてもも1時間はかかるんだけどね＾＾；迎えに行くまで。
とにかく、明日さえ乗り切れば休みなので娘よガンバレ。
そして私はいつ休んでもいいように仕事を片付けます。



親も一緒。
相変わらずてんこもりー。

6月26日のお弁当

・スパゲティー
・ブロッコリー、ミニトマト
・白身魚フライ

昨日は娘の幼稚園で誕生会がありました。
6月生まれの娘は対象児で、親も参加なのですが、月末で仕事がバタバタの私に変わり平日にも休みが取れる夫が出動。
誕生会の日は、園で誕生会食が出るので、私一人ちゃちゃっと作って持って来ました。

昨日園全体で10人以上は対象児がいたらしいけど、パパが来ていたのは家だけだったとか・・・。
あちゃー、失敗したかなぁ。
でも、共働きの我が家の場合、結構夫が出動する事が多いのです。
自治体である検診も、夫が行った事何度もあります。
やっぱりそこでも父親が来ているケースはあんまり無いみたいね。

でも、昨日は昨日で二人ともなにやら楽しんできてくれたみたいなのでちょっと安心しました。
来年は、行けるといいなぁ〜＾＾

そうそう、昨日のお弁当に入っていたしそ巻き。
こんなものです。
甘辛く味付けた味噌を撒いてるのですよ。
これがまた美味しいんだなー。
お義母さんは自分で作るけど、私はまだ作った事が無くて専ら購入専門。
いつか気が向いたら作ってみよう。

知らない方は是非作って、若しくは探してみてください♪
関東の方には無いのかなぁ？？？

6月25日のお弁当

・ご飯（わかめ）
・ほうれん草とコーンソテー
・ミニトマト
・しそ巻き
・肉団子とうずら煮ピック

しそ巻きって全国区？
東北だけだったりして。
渋いのが好きな娘は、これまた大好きなんです。
私の母が持って来てくれたので、早速詰めちゃいました。
この日もピカピカ。
といいたいところだけど、ほうれん草だけ丁寧に残してきました。
やっぱり冷めたバターって嫌みたいね。
娘はどっちかっていうと、お浸しが好みらしい（渋）



親はこれに冷凍シュウマイをプラス。
こちらは二人とも完食（当たり前・・・）

6月22日のお弁当

・オムライス
・カニカマきゅうりのキャベツ巻き
・ミニトマト
・クリームコロッケ
・ウインナー
・シューマイ
・さくらんぼ・ゼリー

この日は私と娘だけ。
何にしようかなぁ？と思って冷凍庫をみたら冷凍ご飯が増えてきたので今日はオムライスに。
実は娘はあんまり大好物！という訳ではないのよね、オムライス。
でもお弁当なら食べるか？
と思って入れてみたら1/3残してきた・・・。やっぱだめか。
卵にはちょこっと片栗粉を入れるとやぶけなーい。
不器用な私でもへっちゃら♪
あとは金曜日らしく、手抜きおかずてんこもりです。



私も同じー。
なかなか美味しかったんだけどなぁ？オムライス。
多分、この日で最後でしょう（笑）

6月21日のお弁当

・ご飯
・鮭のチーズ焼き
・かぼちゃ煮
・スパゲティサラダ

この日娘は午前保育だったので、お弁当は無し。
親二人だけだったのでてきとーです。
鮭が半端に残っていたので、ぶつ切りにし塩コショウ。
フライパンで焼いたら最後にスライスチーズを乗っけて蓋をしてしばし放置。
かぼちゃは前日の夜中にちゃちゃっと煮て、サラダは夕飯の残り（というか先取り）
相変わらずはみ出しまくってますが、お気になさらないようお願いします。
なんとかして夫が蓋を閉めてくれているようです。

6月20日のお弁当

・ご飯（ゆかり・梅干）
・コロコロ大根とこんにゃくの煮物
・ブロッコリー
・じゃがチーズ
・卵焼き
・ウインナー
・みかん缶・ゼリー

クックパッドさんからお借りしたレシピがとっても早く出来て美味しかったのでお弁当にも入れてきました。
冷めても美味しい。
娘はこんにゃく好きなので、大根よりこんにゃく多めで。
じゃがチーズは、潰したジャガイモとマヨ、塩を混ぜたらラップで茶巾に。
それにチーズを乗せて焼いた物を入れてみました。
これなら食べやすかった模様。
上に振りかけるパセリが嫌！
と言う事だったので、ハムを型抜きして乗せました。
これなら文句あるまい。
この日もぴかぴか



大人も一緒。
じゃがチーズ。
うまいっす。
ウインナーの飾り切りが途中で面倒になったのがバレバレですね。はい。

6月19日のお弁当

・ご飯（おかか入り）
・ゆで卵
・ブロッコリー
・アスパラとにんじんの肉巻き
・のりチーズ
・ちくわの磯部揚げ

昨日は娘の5歳の誕生日でした。
理想は、ケーキを象ったご飯♪なーんて一瞬思ったけれどそんなの無理やんと即座に諦め。
前日の夜にせっせとのりを切っていました。
約30分かけて（不器用ともいう）
ｵﾒﾃﾞﾄｳの「ウ」はめんどくさくて却下＾＾；
どんな反応してくれるかなぁ？なんて思っていたら、幼稚園から帰宅後、夫実家から電話があり出てみると娘から。
「ママー！ご飯におめでとうって書いてくれてありがとー！＾＾全部たべたよー」でした。
かぁちゃん頑張った甲斐があったよ・・・（涙）
もう5歳と言ったら記憶に残る歳だからね。
こんな事もあったなぁ？ぐらいに覚えていてくれると嬉しいですわ。



あら、ピンぼけ。
大人も一緒です。
なんかグルグルが多いっすね。

6月18日のお弁当

・チャーハン
・ちくわきゅうり、ミニトマト
・きのこのソテー
・かまぼこ
・コロッケ

冷凍ご飯が増えてきたのでこの日はチャーハンにしました。
きのこが好きな娘に、塩コショウで炒めたきのこを入れてみたのだけれど、つるつる滑って食べにくかったそう＾＾；
はい、母ちゃんもそうでした。
以後気をつけます・・・。



この日は夫は飲み会でお弁当いらなーいと。
なので私だけ同じ物を持っていきました＾＾

6月15日のお弁当

・くるくるサンド（ハムチーズ、イチゴジャム）
・ポテトサラダ・ミニトマト
・ケチャップマカロニ
・肉団子
・いちご・ゼリー

この日のお弁当は娘だけでした。
夫は出張にてお弁当はいらないよと。
ついでにパンが2枚だけ残っていたので、私もパスし久々にコンビニでお昼を買いました。
といってもいつもカップ春雨なんだけど（結構好き）

この日も完食。
ぴかぴかのお弁当が嬉しい限りですわ。

6月14日のお弁当

・ご飯（のり弁）
・もやしの中華サラダ
・プチトマト
・クリームコロッケ
・ちくわボート
・親子煮
・かまぼこ
・イチゴ・ゼリー

娘のリクエストにより、のり弁+うめぼし
私ものり弁好きだったなぁ〜。
ささみがちょっとだけ余っていたので親子煮に。
玉ねぎ切るのめんどくさくてしめじ投入。
ちくわボートは、ちくわを縦に切って穴の所にケチャップを。
あとはチーズ乗っけてトースターでチン。
ちくわ2本で、12個出来ます。
ちくわって便利。
もやしは結構水ガッチリ切ったつもりだけど、やっぱり微妙に水っぽく。
やっぱりサラダはポテトサラダとかがいいのね、と悟りました。

この日も完食♪いえーい。


親も一緒！
最近は、親子3人みんな一緒のものになってきました。
かぁちゃんの手抜き加減がみえみえです。

6月13日のお弁当

・パンケーキ
・ミニアメリカンドック
・エビグラタン
・ハムきゅうり
・プチトマト
・チーズのワンタン包み揚げ

昨日は、パンケーキにしてみました。
といってもホットケーキミックス使用ですよ。
焼いたらマーガリンとメープルシロップを塗って型抜きしてみました。
我が家には小さな型しかなかったので、小さいのがコロコロと出来上がりました。
そして貧乏人さんのブログで見たアメリカンドックを私が食べたくて（笑）
ウインナーを半分に切って小さいのを作りました。
これ、うまいっすね。
やや焦げたけど・・・。
ついでに油を出したんだからと残り3枚のワンタンの皮を使ってチーズ揚げを。
相変わらず栄養バランス的にはどうなの？な弁当ですが、娘は大喜びでしたよ。
ここのところ毎日完食してくれています。
かぁちゃん嬉しいっす。



昨日は夫が休みだったので、私だけー。
内容は一緒。
パンケーキ、もうちょっとメープルシロップ塗っても良かったかなぁ？という感じでした。
そのうちまた作ろう。

6月13日のお弁当

・ご飯（わかめ）
・チーズとウインナーのワンタン皮包み揚げ
・かに玉風スクランブルエッグ
・プチトマト
・かまぼこ（プリキュア）←無理矢理買わせられた
・しゅうまい
・プチトマト
・浅漬け
・いちご・ゼリー

写真サイズを間違えて撮りました。
でっかくするとボケボケなので、今日は許して。
ここの写真はすべて携帯でとっています。
朝からキスデジ構える元気ありません＾＾；
さて、ワンタンの皮で今回はチーズとウインナーを包んで揚げてみました。
こちらのブログで紹介したピザがなかなか美味しくて、こりゃウインナーも入れてみようと思い立ったわけです。
前日に仕込み。


こっちは写真でか。
ウインナー一本で4つ作れました。
キャンディーチーズと同じぐらいに切ってあとはくるくる巻き巻き。
ここきっちりしないと油でチーズが爆発します←すでに経験済み
これウインナー入りもなかなかです＾＾



親二人も同じです。

6月11日のお弁当（親二人）

・ご飯
・大根のキンピラ風
・卵焼き
・きゅうりの即席シバ漬け風
・肉団子・ハムかつ

昨日は幼稚園がお休みだったので、親二人のお弁当です。
大根が冷蔵庫の中で小さく眠っていたので、千切りにしてごま油、ほんだし、しょうゆでチャチャッと炒め煮にしてみました。
うん、こりゃイケる。
ごまたっぷりが○
きゅうりの即席シバ漬け風は、何かの本で読んだのを思い出して作成。
きゅうりに「ゆかり」（おにぎりとかに使うやつね）をまぶしただけー。
確かにお昼食べる頃にいい感じに漬かってましたわ。
私の料理は「・・・風」というものが多いです。

それにしてもこの詰め方。
アップする時がっかりしますわ＾＾；

6月8日のお弁当

・ご飯（間におかか・梅干）
・ささみのアスパラ巻き煮
・卵焼き
・ちくわきゅうり
・ウインナー
・プチトマト

思いっきりやってしまいました。ザ･寝坊！
ささみが5本入って100円とかだったので購入。
夜中に開いてアスパラ巻いてくるくるしておきました。
そして朝に和風の味付けで煮てみたのですが。
うーん、味が薄い！！！
という事で、急遽煮汁を片栗粉でとろみをつけ、そん中にくぐらせてみました。
これでなんとか○
後はとりあえずぶっこめおかずになりました＾＾；
この日も娘は完食でした。




大人も一緒。
でも、不思議とこういう日に限って冷食使ってないのよね＾＾；

6月7日のお弁当

・サンドイッチ（卵・ハムチーズ・イチゴジャム）
・ポテトサラダ・プチトマト
・チーズのワンタン包みあげ
・クリームコロッケ
・ウインナー

前にくるくるサンドを作ってあげたのだけど
「ママ達みたいなのがいいー」
ということで、普通のサンドイッチを小さく切ったのだけれど

すんごいやりづらい・・・。

そしたら後で聞いたら、四角いサンドイッチじゃなくて、あの透明なぷらケースに入れて欲しかっただけらしい＾＾；
次からはまたくるくるに戻します。
家にあったキャンディーチーズがなかなかなくならないので、ワンタンの皮に包んであげてみました。
これがなかなかグー。
カリカリにあげておけば、お昼までカリカリでした。
ただ、この日のお弁当はコテコテで＾＾；
娘は全部平らげてきたけど（笑）



親も同じです。
サンドイッチってたまにはいいけど、おかずに悩むね・・・。

6月6日のお弁当

・ご飯（ゆかり・うめぼし）
・春雨と野菜の炒め物
・ツナスクランブルエッグ
・ブロッコリー・プチトマト
・のりチーズ
・キャンディーチーズ
・ウインナー
・ゼリー・みかん

めずらしく、娘から注文がありました。
「ママ、ご飯ハートにしてー♪」
は、はーと？？？
型なんぞないよ、クッキー用ならあるか。
ってことで、お弁当箱の中にクッキー用のハートの型を乗せ、そこにスプーンでちまちまご飯を詰めていきました＾＾；
でも、大した大きさもなく、周りにおかずてんこもり。
スペース余って大変でしたよ。
右上なんて、のりチーズにキャンディーチーズ。
隙間を埋めるためのやけくそ感が出ていますわ（苦笑）
春雨の炒め物は、春雨が汁気も吸ってくれるし〇
野菜炒めだとちょっと・・・でも春雨入ると食べてくれたりするのよね。
野菜は前日の夜中に切っておいたので、朝は炒めるだけで完成。



昨日は夫が休みだったので、私の分だけ作りました。
中身は一緒です＾＾

しかし、ハートにしてなんていうから、きっとみんなのお弁当を見て触発されたな？と思い、娘に聞いてみました。
みんなのお弁当はどういうの？って。
そしたら
「〇〇ちゃんのはねー、ご飯がキティちゃんなの」
へー、やっぱりキャラ弁は人気なのね。でもかぁちゃん無理だから。
「☆☆くんのはねー、ご飯の上にカニカマがたくさん乗ってるんだよ」
ご飯にカニカマ！？うーん、散らし寿司？
「■■ちゃんのお弁当はね、女の子なのにゲキレンジャーのウインナーなんだよ！」
きっと、兄弟がいるのね・・・（笑）

等と、周りのお弁当が想像出来たり。
みんな可愛い我が子のために、ママさん頑張ってますね。
朝大変だけど、頑張りましょう！

たまに、この写メを私の母に送るんだけど、
「こんなの作れるようになって・・・」
って本気で喜んでいます（苦笑）
私が貰った愛情、子供に返しますわ。
大したもん入ってないけど（笑）

この日もオール完食！よっしゃ。

6月5日のお弁当

・焼きそば・ウインナーのせ
・ゆで卵
・リボンかにかま
・きゅうりの浅漬け
・アンパンマンポテト
・チーズ
・パイナップル・ゼリー

この日は焼きそばにしてみました。
親二人と娘とで２玉使用。
炒める時に袋ごと包丁で半分に切って投入。
長さも短くなって、手も汚れなくてグーです。
焼きそばにキャベツ、もやし、玉ねぎをどっかり入れたのでおかずに野菜はあんまり入れなくてもいいかなぁと思い、場所取るゆでたまごどーんと入れてあとはチマチマつめました。

この日はオール完食♪ガッツポーズ。



そして大人も焼きそば弁当。
ちくわとチーズのぐるぐる巻きと、冷凍シューマイをプラスしただけで後は娘と同じです。
ちくわチーズは最近私のお気に入り。うまいっす。

で、この日初めてアンパンマンポテトを食べたのですが。

マ、マズイよ！

この間無残に半分食べて残された食パンマンが居たけれど、娘の気持ちがちょっと分かった気がするよ。
これ食べるんだったら普通にジャガチーズの方がおいしいって。
やっぱり親も一度同じもの食べてみないとダメね。
でもこの日は娘も食べてきたんだよなぁ。
単に食パンマンが嫌いなだけ？
いや、でもこれはもう買うのはよそう・・・。

でも、今我が家には一袋半のアンパンマンポテトが・・・（涙）
↑この間夫が購入してきた

6月4日のお弁当

・ゆかりご飯（梅干）
・肉じゃが
・のり巻き卵焼き
・ブロッコリーとコーンのマヨ焼き
・キティウインナー
・ミニバナナカップケーキ・ゼリー

週の初めの月曜日。
頭働かなく、おなじみのおかずですわ。
ご飯をなんとか食べてもらおうと今日はゆかりご飯に。
ぺろっと食べて来ました。
いつもブロッコリーはゆでて、下にマヨネーズ置いてるだけなので、今日は試しに冷凍コーンとマヨをトッピングしてトースターで焼いてみました。
はい、美味しくなかったそうです（苦笑）
かぁちゃんもそう思いました。
やはりノーマルが一番ね。
夫だけが焼いたのに気づかず、何が違うか分からなかったそうです（笑）
この日はブロッコリー以外全部食べて来ました。



親二人もほぼ一緒。
冷凍食品で、封開けたものをチマチマ詰め込みました。
赤が無かったね、赤が・・・。

お弁当作りアイテム

幼稚園のお弁当開始に伴い、我が家に仲間入りしたアイテムです。
20cmのフライパンと、14cmの小さなお鍋。
今までも夫婦二人のお弁当は作っていたものの、なんとか普通のフライパンやら鍋で頑張ってたんだよね。
で、やっとこさ購入！
もう、かなり便利になりました。
ちょっとした焼き物、炒め物、煮物。
すべてこれでちゃちゃっと作っています。
我が家はＩＨなので、「IH対応です♪」と書かれていても使えないものもあったりして鍋選びには慎重になるのですが、これは両方とも〇でした。
値段も二つとも800円弱ぐらい。
もっと早く買えば良かった・・・＾＾；

また一週間始まりましたー。
頭悩ませてお弁当作り頑張りましょ。

6月1日のお弁当

・ご飯（間におかか）、梅干
・たけのことごぼう、こんにゃくの煮物
・ハム・ピーマンのオムレツ
・ちくわチーズのぐるぐる
・ミニトマト
・キティウインナー
・りんご・ゼリー

娘は梅干大好きなんです。
忘れてました、今日初登場。
1歳の頃、多分嫌な顔するだろうなぁ〜なんて食べさえてみた梅干がめっちゃ気に入ったようで（驚）
煮物は前日の余り。
今日は甘い卵焼きではなくて、ハムとピーマンを刻んで塩・コショウ・コンソメちょっぴりでオムレツ風にしてみました。
焼き方は変わらないけど〜。
スライスチーズが余っていたので、ちくわを開いてチーズと一緒にグルグル撒いてみました。
最近グルグルがお気に入り（私が）
キティウインナー、あと2本で終わりです・・・。



この日、夫は仕事が休みなので、えーい私もコンビニで買ってしまうかーと一瞬思ったけれど、やめました。
中身は仲良く一緒。
キティウインナー入れちゃった♪
うーん、美味しい！！！ってもんではないね、これ。
残りは今度夫のお弁当に入れよう。

今週1週間のお弁当作りも今日で終了明日は寝るぞー。

お疲れ、私！
頑張って食べてくれてありがとう＾＾娘よ！！！

5月31日のお弁当

・おにぎり（わかめ・鮭）
・エビグラタン
・エビかつ
・ハムきゅうり・プチトマト
・じゃがいものそぼろ煮+うずら

娘に、「エビグラタン入れてー」といわれ。
そう、あのお弁当箱の半分を埋め尽くすであろうエビグラタン。
ということで場所を考え、ちっこいおにぎり二つを作り、隙間にいろいろ詰めてみました。
今まで、半分はご飯、半分はおかず！と決めきって作っていたけれど、いろいろな詰め方が出来るんだなぁとちょいと勉強中です。
じゃがいものそぼろ煮は冷凍食品にある「さといものそぼろ煮」を思い出して前日の夜中に作ってみたのだけれど、作りながら思い出したのは、そう

「離乳食」

あー、こんなんチビ達小さい頃作ったよなぁ〜なんてちょっと懐かしく思ってしまいました。
ついでだからうずらの卵も投入して一緒にコトコト。
うん、これはじゃがいもよりサトイモの方がいいね。


親二人には、冷食の鶏肉が入ってます。
私のお弁当、うずらの卵から無謀にはみ出ている爪楊枝が性格の荒さを物語ってますわね・・・（苦笑）
すきまおかずで重宝するのがのりチーズ。
のりとスライスチーズを同じ大きさに切ったら（スライスチーズにのりを合わせた方が〇）レンジで5秒チン！
チーズがやわらかくなるので、それをくるくる巻き巻きして切れば２cmぐらいの隙間が埋まりますよ。
のりとチーズってなかなか美味しいし。

それにしても、お弁当の蓋をしめて準備するのはいつも夫。
こんなおかずはみ出し状態のに蓋するの大変だろうなぁ〜。
これからも頑張って下さい。
妻は何も考えず詰めまくります。