2007.05.31 (Thu)
5月30日のお弁当

・くるくるサンド(ハム卵・イチゴジャム)
・ちくわきゅうり・ミニトマト
・ミートボール
・スパゲティ
初めてパンのお弁当にしてみました。
くるくるサンドはこれまた私の母が小さい時よく作ってくれたっけ。
遠足の時とか、切らずにラップに来るんで持たせてもらっていました。
サンドイッチ用のパンが無く、8枚切りを使ったのですが巻きやすいように最初押しつぶし(笑)
ハム卵はハムがべろろーーんとなって巻きにくかったです(不器用ともいう)
後は定番おかず。
スパゲティはまたもやゆでて冷凍したものを使用。
冷凍って素晴らしい。
この日はぜーーーんぶ完食!^^偉いぞ娘よ

そして親二人もこの日はサンドイッチ。
いつもは面倒そうなので作ったことがありませんでした。
家にあった容器を使って、この日は食べたらこのままポイ。
こういうのもたまにはいいね。
大人二人のサンドイッチは
卵・ハムチーズ・イチゴジャムでした。
はい、切った高さがバラバラです・・・。
夫には少し足りないかなぁ?と思ったけれど、これにワンタンスープ買って食べたらお腹一杯とのことでした。
私も結構苦しかったなぁ。パンも意外とお腹にくるのね。
2007.05.30 (Wed)
5月29日のお弁当(親二人)

・ご飯
・豚肉と玉ねぎピーマンの甘辛炒め
・かに玉風スクランブルエッグ
・ちくわのごまマヨ炒め
・ブロッコリー、プチトマト
昨日は娘の幼稚園で誕生会があり、娘のお弁当はお休みでした。
なので、親二人のお弁当です。
前日の夜ほぼこのメニューは決めていて、下ごしらえしておこーと思ったのに、なんと子供達と一緒に撃沈!寝てしまい、あぁぁぁぁぁ。
仕方ないので朝にちゃちゃっと。
起きてまず肉を解凍(これすらしてなかったの^^;)
その間に、玉ねぎピーマンを切る(これら全部、本当はたれに漬け込んで焼くだけの予定でした)
解凍された肉を切って、玉ねぎピーマンと一緒にボールの中へ入れ、醤油、酒、砂糖、みりんに漬け込む。
次に卵をといてカニカマを裂いて、鶏がらスープ少しと塩少々で味付け。
フライパンでグルグル混ぜて焼いて取り出す。一品完成。
(本当はゆで卵にする予定でした・・・)
そのフライパンをそのまま使って今度はごま油を引き、ちくわを炒めマヨ少々を投入。またまた炒めてて取り出す。二品完成。
次はちゃちゃっとフライパンを洗って、漬け込んでおいた肉・ピーマン・玉ねぎを一気に炒める。三品完成。
結局フライパンひとつで全部作れました。
夫にはこの日のお弁当大好評でした。
やっぱり男の人はこういうガッツリしたお弁当が好きみたいね。
この豚肉の甘辛炒めは、よく母がお弁当に入れてくれたものなのです。
大好きだったので、私もこうやって作って入れています。
母は私が中学から短大、働いてからもしばらく(笑)お弁当を作ってくれました。
そのおかずを思い浮かべては、私も同じ物を結構作っているのかも。
2007.05.29 (Tue)
5月28日のお弁当
2007.05.28 (Mon)
キャラウインナー
「キャラウインナーはまずい」
という事が書かれていたので、早速娘にも聞いてみました。
帰ってきた答えは
「普通」
ふ、ふつうですか^^;
味オンチなのかしら。
まぁ、ウインナー自体添加物てんこもりの食べ物なので、あんま体には良くないんだけどね^^;
分かっちゃ入るけど頼ってしまうズボラ母の私・・・。
さて、今日は全部食べてくれたかなぁ???
2007.05.26 (Sat)
お弁当三連休
そして夫は出張につきお弁当いらないと。
という事で、金・土・日とお弁当作りも三連休です。
ひとやすみ、ひとやすみ。
また来週からは娘の幼稚園が復活。
ここでお知らせしておきます。
火曜日は誕生会でお弁当いらないよ!
忘れるな、私。
2007.05.25 (Fri)
5月24日のお弁当

・焼きうどん
・かぼちゃ煮
・ちくわきゅうり
・プチトマト
昨日は夫の仕事が休み、娘もお弁当無し。
ということで、私一人お弁当持ちでした。
たいていこういうときは麺類。
冷凍しておいたスパゲティやらを作って簡単に持って来ちゃいます。
この日の焼きうどんも、前日に野菜を切っておいて冷蔵庫へ。
朝、寝ぼけ眼でちゃちゃっと作りました。
焼きうどん、ソース派、醤油派ありますが、私は醤油派。
ほんだしふって醤油ふっての簡単焼きうどんです。
でもこれがうまかったりするのよね。
かぼちゃは前日の昼間、私の母が煮てくれて合鍵で我が家の冷蔵庫に入れておいてくれました♪
私もかぼちゃは煮るけど、やっぱり母のはおいしい〜。
しっかりお弁当にも詰めてきちゃいました^^
2007.05.24 (Thu)
5月23日のお弁当(親二人)
2007.05.23 (Wed)
5月22日のお弁当(親二人)
2007.05.22 (Tue)
5月21日のお弁当

・おにぎり(わかめ・鮭)
・ハム・きゅうり
・ミニトマト
・かぼちゃ煮
・ウインナー
・チーズ
・バナナ・イチゴ・ゼリー
キティちゃんのウインナーなんてあるの、初めて知りました。
娘にせがまれて購入。
本当はもう1品何か追加しようと思ったけれど、ぐっと堪えてこれで終わりにしてみました。
さて、今日は食べてくるかな・・・?と楽しみにしていたのですが。
お昼、お義母さんから電話があり
(娘はお義母さんの家からバスに乗って幼稚園へ通って居ます。私は仕事なので)
「海ちゃん!今週は午前保育だからお弁当いらないってよ!」
そうだった!今週は家庭訪問で午前保育!!!
すっかり忘れ、普通にお弁当を作ったアホな私でした。
ちなみに、

こちら同日の親二人のお弁当。
最近娘の影響からか、ウインナーが花だったり、ピックで刺したりと微妙に可愛くなっています。
ということで、今週は幼稚園のお弁当はお休み。
その代わり、そっけもない大人のお弁当でも公開しましょうか。
2007.05.21 (Mon)
娘のお弁当箱

今回、娘のお弁当が始まり、初めて娘用のお弁当箱を購入しました。
どんだけ食べるかも分からず、一番最初に購入したのが「まめごまちゃん」の360ml入るお弁当。
これぐらいがちょうどいいかなぁ?
と思って買ってみたけれど、意外と入らなくて初日は悪銭苦闘してました^^;
そしてデザートは別がいいと悟り、小さい入れ物を準備しました。
もっと可愛いの買ってあげなくちゃね^^;
そして次に買ったのがマイメロディのお弁当。
結構これを使っている方が多いみたいですね。
こちらは370ml。
容量的にはこっちが大きいです。
詰めやすさだったらこっちかなぁ?
量的には、もうすぐ5歳の娘(結構体格でかめ。ただいま113cm 21kg!)でちょうどいい感じみたいです。
ほぼ完食の日が多いです。
2007.05.19 (Sat)
5月18日のお弁当
2007.05.18 (Fri)
5月17日のお弁当
2007.05.17 (Thu)
5月16日のお弁当
2007.05.16 (Wed)
5月15日のお弁当
2007.05.15 (Tue)
お弁当開始1週間経過
今朝も作って持たせたわけですが・・・。
すでにマンネリ。
毎回似たようなおかずがてんこもり。
さすがに娘もそのうち
「またこれぇぇぇぇ」
なんて言って来るだろうな・・・。
たまにパンの日だったり、おにぎりだったりと工夫もせねば。
難しいのぉ〜。
2007.05.14 (Mon)
本日お弁当お休みデー
なので、親二人のお弁当も休業日。え?
朝6時前までしっかり寝させて貰いました。
たまにはこういう日もなきゃねぇ?
明日からまたチマチマと頑張ります^^
お弁当のアップは前日のを次の日に載せているので、次のお弁当更新は明後日になります。
2007.05.12 (Sat)
5月11日のお弁当
2007.05.11 (Fri)
5月10日のお弁当
2007.05.10 (Thu)
5月9日のお弁当
2007.05.09 (Wed)
5月8日のお弁当

・ご飯(おむすび山を混ぜ混ぜ)
・ブロッコリー
・リボンカニカマ
・鶉の卵のしょうゆ煮
・肉だんご(冷凍)
・たこウインナー
・アンパンマンポテト
この日は、ご飯が半分残っていました。
理由は
「ママしょっぱいよ!!!」
あ、やっぱり?^^;
味見た時しょっぱいかなぁって思ったけどそのまま詰めた母を許せ。

そしてこの日からデザートは別に。
牛乳寒天を作りました。
簡単に作り方を。
牛乳75cc、水75cc、粉寒天2g、砂糖大さじ1を火にかけ、しっかり2分間沸騰させます。
あら熱が取れたら、カップに入れた果物の缶詰の上から注ぎ冷蔵庫にIN。
寒天ならゼラチンと違って溶けないから良いそうです。
でも、冷蔵庫に入ってない牛乳寒天ってどうだろう?
と思ったら、娘完食。
お腹も壊してませんでした。よしよし。
2007.05.09 (Wed)
5月7日のお弁当

今日からいよいよ幼稚園のお弁当作りが始まりました。
娘が通っている幼稚園は完全お弁当。
給食のある幼稚園がうらやましい・・・。
息子が卒園するまでこれから4年間!
母はがんばります。
大人二人のお弁当はいつも作っているのですが、子供のお弁当って実はこれで2回目ぐらい^^;
始まる前に予行演習でもしようかと思ったけど、思っただけで終了。
いったい娘がどんだけ食べるか、お弁当で何が好きかもよく判らずスタートしました。
初日に作ったのはこれ。
・ご飯(のり弁です)
・ちくわきゅうり
・プチトマト
・お花ウインナー
・カニカマ卵焼き
・アンパンマンポテト
・ゼリー
初日の感想。
い、意外と弁当箱ちっちゃ。詰めにくい。
そしてゼリーは1個までなら可という事で、娘の要望通り詰めてみたもののかなりきつきつ。
これは果物等別に小さな容器を準備すべしと悟りました。
さて、娘の反応は?
なんと完食!やっほー♪^^
足りなかったかな^^;
この他に牛乳が出るので、しばらくはこのくらいで様子見です。
全部食べた!っていう達成感もあげたいしね。
初日あれこれ書きましたが、通常は写真と中身、一言コメントぐらいに留めておきたいと思います。長続き出来なさそうなので。
2007.05.08 (Tue)
はじめまして
32歳フルタイムワーキングマザーをしている海といいます。
子供はもうすぐ5歳の女の子と2歳になった男の子がいます。
この娘がめでたく今年幼稚園に入園しました♪
が、待っていたのは毎日のお弁当作り。
夫婦二人分のは毎日作っていましたが、子供のお弁当は全く初心者の私。
というか、料理下手なんです^^;
そんなズボラママが、愛する娘のために毎日朝5時起きでお弁当作りに奮闘します!
そんな様子を日々お伝え出来ればいいかな・・・と。














